Zutaten 200 g Himbeeren 70 g Puderzucker 20 ml Limettensaft 200 ml Sahne Himbeeren mit Puderzucker und Limettensaft pürieren, Schlagsahne hinzufügen. Die Masse durch ein feines Sieb in den Sahnesiphon …

Himbeer Espuma

Torte mit Pfirsich- und Himbeercreme
Wunderbare Torte mit Frischkäsecreme, die ich für Ostern gebacken habe. Durch die Himbeeren nicht sooooo süß. Das Originalrezept stammt von Sallys Welt. Zutaten (runde Backform 20 cm Durchmesser) Teig 3 …