Herbstzeit ist auch Rosenkohlzeit und viele Rezepte stellen die Röschen in den kulinarischen Mittelpunkt. Diese leckere Variante ist schnell gemacht und erfordert nicht viele Zutaten. Zutaten Rosenkohl mit Wasser bedeckt, …
Rosenkohl überbacken
Spargel in Bärlauchcrêpes
Spargel einmal anders … Zutaten (4 Personen) 150 g Mehl 3 Eier 125 ml Milch 3 Esslöffel Mineralwasser 2 Teelöffel Bärlauchpesto schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 kg Spargel, frisch geschält …
Gefüllte Zucchini
Zucchini ohne Ende im Garten? Diese Rezeptvariante liefert eine vegetarische Füllung für einen Auflauf. Zutaten Die gewaschenen und halbierten Zucchini aushöhlen, das Fruchtfleisch fein hacken. Zucchini 3-5 Minuten in kochendem …