Burger Brötchen brauchen für ihren etwas butterigen Geschmack einen leichten Brioche-Teig, aber nicht so süß. Das Rezept reicht für 10 Brötchen. Zutaten 200 ml warmes Wasser 4 EL Milch 1 …
Burger Brötchen
Vegetarische Frikadellen in fünf Variationen
Bei vegetarischen Frikadellen kommt es auf die Mischung an um eine Frikadellen Illusion zu zaubern. Es kommen dafür etliche Zutaten in Frage. Die hier beschriebenen Varianten beruhen auf Haferflocken, Käse, …