Ein schnelles und sehr einfaches Sommergericht für Eilige als ‚One Pot‘ Variante, die man früher auch schlicht Eintopf genannt hätte ;). Zutaten 1 kleine bis mittlere Zucchini, gewürfelt 100 g …
Zucchini Erbsen Risotto
Erbsen Tomaten Gemüseeintopf
Auch dies Rezept lässt sich rasch zubereiten und ist eine leckere ‚One – Pot‘ Sommervariante. Vorbild ist ein griechisches Eintopfrezept, das mit Kartoffeln zubereitet wird, mit einigen Abwandlungen. Zutaten 200 …
Risotto Grundrezept
Risotto gibt es in vielen Varianten als Risotto Milanese, Nero und so weiter. Hier haben wir ein Grundrezept aufgeschrieben. Je nach Wunsch kann dabei für Vegetarier Gemüsebrühe oder für Flexitarier …