Zutaten Suppe 1 Gans (Flügel, Hals, Gänseklein) Sellerie, 1/2 kleine Knolle, in kleinen Stücken Porree, 2 Stangen, geschnitten Möhren, 4 Stück, in Scheibchen Gemüsezwiebeln, 1, fein geschnitten Kreuzkümmel Salz Pfeffer, …
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