Perfekt für die Grillparty und man kann die Käserolle rasch am Tag zuvor vorzubereiten. Aufgeschnitten passt die Käserolle gut zu Baguette. Marieleen hat mit uns das Rezept geteilt – danke. …
Käserolle
Ricotta
Der wegen seiner Fettarmut geschätzte, calziumreiche Ricotta (lat. ‚recoctus‘, also zweimal gekocht) wird nach einem bereits den Römern bekannten Rezept nicht aus Milch, sondern aus Molke gewonnen, ist also strikt …
Brot mit Käsefüllung – Mexican Delight
Das Brot haben wir in Mexiko kennen gelernt, es hat uns so geschmeckt, dass wir angefangen haben das Rezept nach zu backen. Es ist leicht süßlich im Geschmack, was sich …
Pizzabrot mit Käse-Kräuter Füllung
Eine weitere Variante des beliebten Pizzateigs, außen krossund innen weich mit kräftigem Geschmack nach frischen Kräutern, Knoblauch und Käse. Das Brot kann auch gut auf eine Party mitgenommen werden. Tipp: …
Zucchini Lasagne
Und noch ein Zucchini Rezept für die reichliche Ernte: Hierbei werden die Zucchini längs geschnitten und vor der Verwendung anstelle von Lasagneplatten angebraten. Tipp: Besonders rasch geht es, wenn die …
Brezel Happen
Brezeln sind eine Spezialität aus dem Süden Deutschlands, süß oder salzig als verschlungener Teigstrang, der dem Gebäck seinen Namen gab. Der Name wird nach Stand der Sprachforscher von lat. brachium …