Noch eine leckere Eisvariante … nicht vergessen den Behälter der Eismaschine 24 Stunden im Eisfach vorzukühlen. Ungesalzene, geschälte Pistazien sind recht teuer, weshalb im kommerziell hergestellten Eis oft Aromen verwendet …
Pistazieneis
Marzipan Pralinen
Auch das eine Leckerei, die meist der Vorweihnachtszeit vorbehalten bleibt. Es geht nichts über frisch zubereitetes Marzipan, dessen Rezeptur man kennt. Zutaten 200 g ganze Mandeln (blanchiert und fein gemahlen) …
Marzipankartoffeln
Leckerei für die Vorweihnachtszeit. Die Marzipanrohmasse aus dem Rezept kann auch für Marzipanbrote genutzt werden. Kreative Köche formen vielleicht Marzipanfigürchen, die noch zur Dekoration mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden können. Zutaten …