Ein kleiner Snack zwischendurch, eine kleine Aufmerksamkeit für Gäste oder ein leckere Überraschung zum Dessert zum Beispiel als kleine Variationsbeigabe zu panierten Erdbeeren mit Orangensauce (siehe Rezept). Zutaten Variante 1 …

Erdbeeren im Schokoladenmantel

Schokoladenglasur
Das Rezept ist vielseitig verwendbar, ob auf Eclair, als Tortenüberzu oder für Erdbeeren im Schokoladenüberzug. Zutaten 60 g Sahne 77 g Schokolade 35 g Zucker 50 g Butter Schokolade mit …