Und noch ein Zucchini Rezept, das rasch zubereitet ist. Die leichte Schärfe der Tomatensauce bildet einen leckeren Kontrast mit dem sanften Geschmack der Zucchini Bandnudeln mit Crème fraîche. Zutaten 2 …

Zucchini Bandnudeln mit Tomaten

Rosenkohl regional mit Bacon und Kartoffeln
Rosenkohl möchte nach dem Wegschneiden des Strunks mit einigen äußeren Blättchen mit Mich und Zucker gekocht werden, ohne ihn wie oft praktiziert am Strunk kreuzweise einzuschneiden. So kann man den …

Grüner Salat mit Joghurtsauce
Die Salatsauce ist in Norddeutschland ein Klassiker für grünen Blattsalat, wir variieren ein wenig. Ein schnelles Rezept, das fast zu allen Sommer und Wintergerichten passt und Frische hineinbringt. Zutaten 1/2 …