Ein rasch zubereiteter frischer Dip, auch auf Brot als Vorspeise zu genießen.
Zutaten
- 150 g Ziegenfrischkäse
- 50 g Crème fraîche
- 1 Strauß frischen Koriander, fein gehackt
- 3 Frühlingszwiebel(n), fein gehackt
- 3 Walnüsse, fein gehackt
- optional: 1 Teelöffel Stückchen Bacon, angebraten
- 3 Zehen frischen Knoblauch, gepresst
- 1/2 Teelöffel Honig
Zutaten zusammen mixen, dazu schmeckt zum Beispiel Zucchini– oder Möhrenbrot.
