Wenn Fenchel im Garten reif wird, wird eine neue Gemüsesorte zum Star der saisonalen Küche. Zutaten 2 Schalotten, fein in Ringe geschnitten 3 Zehen Knoblauch, frisch gepresst 1 Stück frischer …
Fenchel Krabben Curry
Shrimp Zucchini Curry
Und wieder eine Zucchini im Garten. Was machen wir diesmal daraus? Zutaten 2 Esslöffel Olivenöl 500 g Zucchini (1 mittelgroße Zucchini), gewürfelt 1 kleines Stück Ingwer, fein gehackt 1 kleine …
Süß-scharfe Shrimps mit karamellisiertem Knoblauch
Eine leckere Vorspeise. Zutaten 1 Knolle Knoblauch, fein gehackt optional: 2 cm frischen Ingwer, fein gehackt 9 Shrimps, geschält und roh 1 Esslöffel Honig 2 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß Saft einer …
Zucchini Shrimp Curry mit Banane
Und noch einmal Zucchini, diesmal sanft im Geschmack mit Banane kombiniert. Zutaten 300 g Shrimp, roh 80 g Butter 4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben 2 Zehen frischen Knoblauch, gepresst 2 Bananen, …