Dies Rezept zur Guacamole verdanken wir Marcella und Pepe. Die Avocado wird in diesem Rezept mit Joghurt gestreckt, das ist etwas leichter und ebenso lecker. Zutaten Avocado mit Joghurt, Knoblauch …
Krabbensalat mit Mango und Avocado
Gefüllte Paprika mit Pfifferlingen und Krabben
Gefüllte Paprika einmal anders – mit Pfifferlingen und Krabben, aber in einer von der indischen Küche angeregten Geschmacksrichtung. Der Minz-Dip unterstreicht diese Note. Zutaten Minz-Dip Zutaten gefüllte Paprika Für einen …
Pfifferlinge mit Krabben
Eine herbstliche und schnell zubereitete Delikatesse … Zutaten Bacon in Butter mit den Kräutern auslassen. Knoblauch, Chili, Salz und Ingwer zugeben, zum Schluss Zwiebeln zugeben und alles bei niedriger Hitze …
Krabben Curry mit Porree und Paneer
Ein weiteres indisch inspiriertes Curry mit heimischem Gemüse. Das Ganze lässt sich sehr gut vorbereiten und braucht dann später nur wenig Zeit zum Kochen, ist also auch für die schnelle …
Fenchel Krabben Curry
Wenn Fenchel im Garten reif wird, wird eine neue Gemüsesorte zum Star der saisonalen Küche. Zutaten 2 Schalotten, fein in Ringe geschnitten 3 Zehen Knoblauch, frisch gepresst 1 Stück frischer …