Fruchtsaft Konzentrat ist vielseitig zu verwenden. Wir nutzen Konzentrate zum Beispiel in Joghurt, Eiscreme oder Mousse Zubereitungen. Auch in Hauptgerichten sind Konzentrate vielseitig einsetzbar: Als Zusatz für Currys oder Tajine …
Fruchtsaft Konzentrat
Kürbis Curry
Ein aromatisches Herbstgericht, leicht, rasch und lecker zubereitet … Zutaten: Curry: Joghurt mit Minze als Beilage: Für das Curry Ghee erhitzen und die Zwiebeln darin leicht hellbraun anbraten, Knoblauch, Ingwer …
Shrimp Zucchini Curry
Und wieder eine Zucchini im Garten. Was machen wir diesmal daraus? Zutaten 2 Esslöffel Olivenöl 500 g Zucchini (1 mittelgroße Zucchini), gewürfelt 1 kleines Stück Ingwer, fein gehackt 1 kleine …
Lammcurry mit Pak Choi
Und noch eine Pak Choi Variation, diesmal in indischer Variante als Curry für Flexitarier … Zutaten 200 g Lamm (Kalbsfilet ist auch eine Alternative und etwas sanfter im Geschmack) 2 …