Lecker mit frisch gebackenen Brötchen oder Graubrot jeder Art als Vorspeise oder zwischendurch für den kleinen Hunger. Zutaten Ziegenfrischkäse, 3-4 Esslöffel Salz Pfeffer 2-3 Knoblauchzehen, fein gequetscht Den Ziegenkäse kann …
Ziegenkäse Variationen als Vorspeise
Knäckebrot
Zutaten für 2 Brote: 150 ml heißes Wasser 150 ml Milch 150 g Joghurt 1 Würfel Hefe (alternativ 1 Pckg Trockenhefe) 1 EL Honig etwas Salz 500 g Mehl (Dinkel, …
Mehrkornbrot a la Casa
Wir lieben Graubrot, aber in allen Varianten. Hier ist eine der vielen Optionen, die wir gerne mögen, mit Roggenmehl, was einen schwereren Teig ergibt, zu dem die Körnerzutaten gut passen …
Weißbrot mit Suchtpotential
Dieser Grundteig für Weißbrot ist sehr rasch angesetzt und gebacken. Das vielseitige Rezept liefert Brot, Brötchen und bei flüssigerer Form auch Cracker und Knäckebrot. Unsere Kinder haben oft und gern …