Zutaten 100 g Mehl 1 Ei 1 Teelöffel Olivenöl Zutaten gleichmäßig miteinander verkneten und 30 min in Folie ruhen lassen. Der Teig eignet sich für Lasagne oder Bandnudeln. Im Anschluss …
Pastateig mit Ei
Frikadellen
Ob Frikadellen, Bulletten, Klopse oder Fleischbällchen genannt, Gehacktes ist immer eine Option als Finger Food oder auch als Menü. Hier unsere Variante, die wir manchmal mit mehreren Saucen zur Auswahl …
Vegetarische Frikadellen in fünf Variationen
Bei vegetarischen Frikadellen kommt es auf die Mischung an um eine Frikadellen Illusion zu zaubern. Es kommen dafür etliche Zutaten in Frage. Die hier beschriebenen Varianten beruhen auf Haferflocken, Käse, …