Auch Paprika wirft der Garten reichlich ab, wenn die Pflanzen gut gewachsen sind. Gefüllte Paprika isnd eine Option für ein leckeres Essen. Zutaten Für einen frischen Dip den Schnittlauch zusammen …
Gefüllte Paprika mit Weizenkörnern und Schnittlauchquark
Gefüllte Paprika nach indischer Art mit Raita
Ein weiteres Rezept aus Indien, das die immer wieder große Gewürzvielfalt zur Geltung bringt. Masala bedeutet übrigens dabei nichts weiter als „Mischung“, Garam Masala wäre also eine klassische Gewürzmischung der …
Herzhafte Pizza Muffins
Manchmal sind herzhafte Muffins das Mittel der Wahl zum Mitnehmen für ein Picknick und für den Hunger zwischendurch. Zutaten Belag Hefeteig ansetzen wie üblich: Erst den Vorteig mit Hefe, Wasser, …
Paprikagemüse
Leckere, rasch gemachte Beilage für ein Menü zum Beispiel mit Frikadellen, vegetarischen Frikadellen und Hirse. Zutaten 2 Knollen Knoblauch, fein geschnitten 2 Zwiebeln, gewürfelt 6 Tomaten, gewürfelt 3 Paprika, in …