Das amerikanische Rezept ist bestimmt etwas für Kinder – und große Leute.
Zutaten
- 1 Tasse Butter oder Margarine
- 1 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Buttermandel Aroma
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 3 Tassen Haferflocken
- Chocolate Chips 1 Tüte
Zuerst den Zucker, Eier, Butter und Vanille Aroma miteinander vermischen. Anschließend Mehl, Backpulver, Salz und Zimt miteinander mischen und unterrühren. Zum Schluss die Haferflocken und Chocolate Chips unterrühren. Den Teig mit einem Teelöffel zu kleinen Häufchen formen und auf das mit Backtrennpapier ausgelegte Backblech setzen. Bei 180°C etwa 12-15 Minuten backen. Hinweis: Die Häufchen nicht zu dicht aneinander setzen, die Kekse benötigen etwas Platz.
