Zutaten 2 L 3,5% Milch 2-3 Limetten 1 Knolle Knoblauch Salz, Pfeffer oder Chili nach Geschmack ein wenig frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch) 2 L Milch unter ständigem Rühren in einem …

Frischkäse mit Knoblauch

Joghurt
Zutaten: 2 L Milch 3,5% 1 Becher Naturjoghurt 3,5% 2 L Milch unter ständigem Rühren auf 95°C erhitzen. Damit die Milch am Topfboden nicht ansetzt, kann man zuvor den Topfboden …

Ketchup
Falls einmal wieder der Lieblingsketcup mit Chili nicht zu kaufen ist … Zutaten Gewaschene Tomaten, geschälte Zwiebeln und Äpfel vierteln und in einen Topf geben. Dazu kommen die Rosinen mit …