Zutaten Suppe Klöße und Wurstfüllung für den Gänsehals Die Flügel der Gans abnehmen (kleines, aber scharfes Messer), ebenso den Hals (Geflügelschere). Die in der Haut entstandenen Löcher zunähen, die Gans …
Gänseklein Suppe
Fish for a start!
Dies Menü haben wir Covid Weihnachten am 23.12.2020 für Omi und uns kreiert. Vorsuppe: Boullabaisse a la casa Vorspeise: Ceviche vom Steinbutt und Lachs angerichtet mit grünem Salat Hauptgericht: Steinbutt-Lachs …