Eines unserer schnellen Lieblingsrezepte. Der Boden kommt ohne Mehl aus und gibt einen sehr intensiven Schokoladengeschmack. Ausprobieren … Zutaten Belag Butter, Zucker, Mandeln, Kakaopulver – Kakaopulver ohne Zucker aromatisiert die …
Entenbrust spezial
Zutaten: 1 daumenlanges Stück frischer Ingwer 2-3 Stengel frischer Estragon 2 Pepperoni, scharf 3 Möhren 4 Lauchzwiebeln 1 Knolle Knoblauch 3 Orangen Weißwein zum Ablöschen 1 EL Honig 2 EL …
Waffeln
Ich habe zwei super leckere Rezepte. Eins davon von Hedda. Ich mache für uns immer die doppelte Menge. Bei beiden Rezepten einfach alle Zutaten zusammenmixen. Rezept von Hedda
Torte mit Pfirsich- und Himbeercreme
Wunderbare Torte mit Frischkäsecreme, die ich für Ostern gebacken habe. Durch die Himbeeren nicht sooooo süß. Das Originalrezept stammt von Sallys Welt. Zutaten (runde Backform 20 cm Durchmesser) Teig 3 …
Karamell-Schokoladen Torte
Ich habe diese Torte zum Geburtstag meiner Mama gebacken. Dies war meine erste Torte und sie kam super an. Sogar Axel hat ein Stück gegessen 🤪 Zutaten (für eine runde …
Heiß und kalt: Spargel in Basilikumsauce mit Spargel-Erdbeersalat
Die Spargelzeit ist jedes Jahr etwas, dass wir im Spargelland genießen, von der klassischen Zubereitung zu einer großen Anzahl von Rezeptvariationen. Hier zwei rasch gemachte, aber etwas ungewöhnlichere Variationen, die …
Osterzopf
In Griechenland ist ein ähnliches, aber aufwendigeres Gebäck unter dem Namen Tsoureki bekannt und wird dort traditionell mit rot gefärbten Eiern verziert, die Fruchtbarkeit, aber auch die Auferstehung und Frühling …
Taboulé mexicaine, green Asparagus and Friends
Diese Couscous Variante ist ein einfacher Snack für warme Tage. Das Taboulé allein ist ein leckerer Snack, es passt aber auch gut zu grünem Spargel und Grillgut oder Lachs Ceviche …
Lamm mit Quitten, Mango oder Papaya
In diesem Gericht sind viele Einflüsse vereint, die Geschmacksnote einer nordafrikanischen Tajine mit einer indischen Note, serviert zusammen mit Minz-Dip. Das marinierte und anschließend langsam gegarte Lammfleisch wird mit einem …
Blumenkohl Curry mit Tomaten
Blumenkohl ist sehr variabel einzusetzen, hier einmal anders als gewohnt in einer an die indische Küche erinnernde Zusammenstellung mit Tomaten und Süßkartoffeln. Ein schnelles Gericht, nach einer halben Stunde können …