Das Rezept vereint italienische und amerikanische Küche und ist rasch gemacht. Unsere Kleinen haben so einer weitere herzhafte Option neue Geschmacksrichtungen aus der Muffinform zu testen. Luftdicht abgeschlossen lassen sich …

Frittata mit Ei und Cheddar aus der Muffinform

Gebratene grüne Paprika – die perfekte Beilage
Wenn der Garten gegen November immer noch viel grüne Paprika hergibt, lädt das zum Probieren ein. Eine Variante ist diese rasch bereitete Gemüsebeilage zu vielen Hauptgerichten, de gern in Griechenland …

Italienischer Reis Bohnen Salat – Rezept für Eilige
Die Zubereitung selbst dauert nur etwas über eine halbe Stunde. Am besten werden die benötigten weißen Bohnen dazu zuvor 1 Nacht eingeweicht und dann 2 Stunden sozusagen nebenbei abends zuvor …

Miesmuscheln in Weißwein
Eine andere Variante für Miesmuscheln in klarem Sud, die Zutaten sind diesmal für 8 Portionen gedacht. Zutaten Gemüse und Knoblauch fein schneiden und in etwas Butter anbraten, dabei Lauch und …