Ein Rezept, dass wir in Munar, Kerala, kennen gelernt haben, angenehm bei Erkältung. Zutaten (1 große oder 2 kleine Tassen) Ingwerpulver mit Pfeffer und Wasser aufkochen und auf die Hälfte …
Ingwer Kaffee
Schokoladen Kaffee Mousse
Diese Variante des beliebten Desserts ist eine leckere und reichhaltige Schokoladen – Espresso Mischung. Tipp: Eine milde Kaffeesorte wie Maragogype wählen. Zutaten 2 Eier (M) 125 g Bitterschokolade 20 ml Masala oder Amaretto 1 Prise …