Das Rezept reicht für etwa 20 Milchbrötchen und füttert rasch hungrigen Nachwuchs, es findet sich auch unter der Bezeichnung Einback in vielen Variationen, mit Schokoladen hips, als eingerollter Teig mit …
Milchbrötchen
Schokoladenkuchen
Dies ist ein sehr einfaches Rezept, dass sich gut zur Eiweißverwertung eignet und kleine Naschkatzen anlockt. Zutaten sind neben den Eiweiß nur Mehl, Zucker, Butter und Schokolade. Dabei werden jeweils …
Herzhafte Pizza Muffins
Manchmal sind herzhafte Muffins das Mittel der Wahl zum Mitnehmen für ein Picknick und für den Hunger zwischendurch. Zutaten Belag Hefeteig ansetzen wie üblich: Erst den Vorteig mit Hefe, Wasser, …
Saftige Möhrenmuffins
Unsere Kleinen lieben diese Muffins … Das Rezept ist schnell gemacht, wenn einmal die Möhren geraspelt sind. Zutaten 250 g Möhren. frisch geraspelt 175 g Butter, weich 125 g Zucker …
Südafrikanisches Gericht
Woher dieses rasch zubereitete Gericht seinen Namen bekommen hat, wissen wir nicht, aber schon unsere Ur-Ur-Großmutter hat es gekannt und zur Freude des Nachwuchses unter dieser Bezeichnung gern serviert. Dabei …
Pizza
Pizza ist etwas für jedes Alter, besonders aber für die Jungen. In vielen Variationen und mit unterschiedlichstem Belag wird sie weltweit geschätzt, bei uns natürlich auch. Der Grundteig hier ergibt …
Erdbeertörtchen
Solange Erdbeerzeit ist, sind diese kleinen Leckerbissen meist Liebling der Kinder. Zutaten Mürbteig 225 g Mehl 50 g Zucker 1 Ei 100 g Butter 1 Prise Salz Zutaten Puddingfüllung 250 …
Trocknen und Dörren: Pilze, Chili, Kräuter, Paprika, Zitronen- oder Orangenschale haltbar machen
Pilze und Kräuter schmecken gut getrocknet intensiver als eingefroren und sind eine leckere Würzzugabe für den Winter. Zuvor leicht putzen abder nicht waschen. Am Besten trocknet man im Schatten, ideal …
Gummibärchen
Selbst gemacht schmecken sie natürlich besser und man braucht nur eine Gummibärchen Silikonform mit Pipette dazu. Zutaten 125 ml Fruchtsaft, hier Johannisbeere, frischgeerntet und der Saft ausgekocht. 8 Blatt Gelatine 1 Esslöffel Limettensaft …
Getrocknete Erdbeeren
Eine gesunde Knabberei und ein leckerer Snack zwischen durch. Zutaten 500 g frische Erdbeeren Erdbeeren abspülen und in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben in einem Küchentuch beidseitig trocknen, …